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ブランド豚

4件の商品がございます。
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【シチリア島の原種豚!】シチリアポーク　肩ロース約2kgx3<br>(不定貫4200円/kgで再計算)
  • 量り売り
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【シチリア島の原種豚!】シチリアポーク　肩ロース約2kgx3
(不定貫4200円/kgで再計算)

販売価格(税込)： 25,200 円
「シチリア豚」は、もともとシチリア島の土着種です。 生産効率が求められた時期に、シチリア島にもイタリア本土から白豚が持ち込まれ、10年前に絶滅に瀕しました。交配されていない原種豚であるシチリア豚は、豚肉本来の力強い味わい・風味が楽しめます。やっぱり使いやすいのは肩ロースですよね!


※計量販売商品
表示価格は2kgあたりの価格です。重量により価格が変わりますので発送時に価格を変更しご請求させて頂きます。
数量：
【シチリア島の原種豚!】シチリアポーク　ロース約3kgx2<br>(不定貫4100円/kgで再計算)
  • 量り売り

【シチリア島の原種豚!】シチリアポーク　ロース約3kgx2
(不定貫4100円/kgで再計算)

販売価格(税込)： 24,600 円
「シチリア豚」は、もともとシチリア島の土着種です。 生産効率が求められた時期に、シチリア島にもイタリア本土から白豚が持ち込まれ、10年前に絶滅に瀕しました。交配されていない原種豚であるシチリア豚は、豚肉本来の力強い味わい・風味が楽しめます。


※計量販売商品
表示価格は6kgあたりの価格です。重量により価格が変わりますので発送時に価格を変更しご請求させて頂きます。
数量：
【シチリア島の原種豚!】シチリアポーク　バラ約3kgx4<br>(不定貫2600円/kgで再計算)
  • 量り売り

【シチリア島の原種豚!】シチリアポーク　バラ約3kgx4
(不定貫2600円/kgで再計算)

販売価格(税込)： 31,200 円
「シチリア豚」は、もともとシチリア島の土着種です。 生産効率が求められた時期に、シチリア島にもイタリア本土から白豚が持ち込まれ、10年前に絶滅に瀕しました。交配されていない原種豚であるシチリア豚は、豚肉本来の力強い味わい・風味が楽しめます。


※計量販売商品
表示価格は12kgあたりの価格です。重量により価格が変わりますので発送時に価格を変更しご請求させて頂きます。
数量：
【取り寄せ商品!希少!】チンタセネーゼ　　プロシュート骨付　約10kg<br>(不定貫11100円/kgで再計算)
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【取り寄せ商品!希少!】チンタセネーゼ　　プロシュート骨付　約10kg
(不定貫11100円/kgで再計算)

販売価格(税込)： 111,000 円
イタリアトスカーナ地方で育つ希少性の高い黒豚チンタセネーゼ。3年もの長期飼育により濃厚な肉の旨みと融点の低い上質な脂身を合わせもったこの豚は、その育成の難しさと生産効率の悪さから、一時は絶滅の危機に陥ったことから「幻の豚」と言われていた豚です。イタリア国内でも予約待ちが必要なほど、希少で貴重なプロシュート。しっとりとした赤身と上質な脂が絶品です。人生で1度は食べておきたいプロシュートです。ベジョータを越えたアンブロシア最高価格の生ハムです。
数量：
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BBQ食材

夏に向けてBBQ用の美味しい食材を集めました！！

冷凍ピッツァ

本場イタリアから輸入した冷凍安旨ピッツァ3種類！小規模店舗からご家庭まで大活躍のピッツァ！

ブリドールパン

星付きホテルやレストランでも使われるトップブーランジェリーのパンを販売します！

ベルケルスライサー

あの生ハム専門店で使用している手切り・電動スライサー！大人気の手切りスライサーがオススメ！

カウアイの宝石カウアイシュリンプ

遂に入荷！鮮度抜群のハワイのカウアイシュリンプ！ハワイのピュアな水で育った無添加のエビです！

秋トリュフ、黒トリュフ

秋トリュフ、白トリュフ、ヒマラヤトリュフ、新鮮なトリュフがイタリアから空輸で入荷しました！

グラニャーノ産パスタ

イタリアのパスタの町「グラニャーノ」でつくられた美味しいパスタです！

ガリシア産ムール貝

「魚介の宝庫」スペインのガリシアで採れた新鮮なムール貝を現地で凍結しました！1kgの冷凍でお届けします！

バッツァサラミ

2014年ガンベロロッソサラミ部門ドレ・ビッキエーリ獲得の極上サラミがイタリアのヴェネト州から届きました！

アジアーゴシュレッド

遂に完成！DOPアジアーゴフレスコ使用のシュレッド！こんなシュレッドは他にありません！

IQFチーズ

新鮮でオペレーションが楽で歩留まりが良いチーズは間違いなくIQFチーズです！これでフレッシュのようなロスが無くなります！

ボルディエバター

フランスの三つ星レストランや一流ホテルなどで必ずと言って良いほどよく使われている極上バターはこのボルディエバターです！

イタリア食材訳ありスーパーセール

訳ありスーパーセール開催中！見なきゃ損ですよ！賞味期限間近、終売品をスーパー特価で販売します！

花畑牧場ラクレット

花畑牧場のラクレットは癖が無くて、ラクレット特有の匂いも少ないとっても食べ易いチーズです！

アンノーニプロシュートボンレス14ヶ月

あのアンノーニのプロシュートが販売開始！

シュレッドチーズ

業務用に開発したコスパの高い高品質シュッドチーズ！月に１トン売れることもあるんです！

ホールトマト缶

アンブロシアが誇るプーリア州のハイブリックスホールトマト！濃さが違います！

ピッツァ用ファリーナ

ピッツェリアの為にピッツェリアの為の粉をそろえました！美味しいピッツァを焼きましょう！！

ラスパドゥーラ

ロンバルディア地方ロディ地区特有の極上の口どけのチーズ！

レ・テッレ・デル・カステッロ有機オリーブオイル

オリーブオイルテイスティング協会元会長がつくる上質な有機オリーブオイルをどうぞ！大人気！

ブッラータ

日本ではとっても珍しいチーズ、ブッラータ。そのクリーミーさはモッツァレラ以上です！

オリジナルパスタ

イタリアの伝統製法を再現した日本のパスタ技術もここまできました！生麺に近い乾麺！

ラロッカオリーブ

ラロッカのグリーンオリーブは一般的な常温オリーブより塩気がなくて新鮮！だから断然ジューシー！

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